El Libro del Ron-Una pasiòn por el trabajo hecha realidad.

Una larga historia de trabajo hecha pasiòn para ser compartida al mundo; ese fuè el motor que impulsò la creaciòn de "El Libro Ron-Denominacion de Origen", una obra que tomò varios años de minucioso trabajo para ser presentado orgullosamente desde Guatemala al mundo.

El Libro del Ron, consta de varios capitulos que nos permiten conocer su historia; al inicio podemos apreciar una viaje a la historia del cultivo del azùcar desde Papua, Nueva Guinea y su llegada a nuestro paìs, hasta capìtulos dedicados al añejamiento y maridaje, los tipo de barricas y procesos que deben darse para producir un ron añejo dentro del marco de la Denominacion de Origen Ron de Guatemala, tambièn podemos encontrar importante informaciòn acerca de la delimitaciòn geogràfica, condiciones climàticas y de suelos, y quizà entre los aportes màs valiosos con los que se produce nuestro ron : "Miel virgen". No menos importante aprender un poco acerca de la fermentaciòn, destilaciòn, el sistema Solera del Ron de Guatemala y para finalizar informaciòn del embotellamiento.

Las fotografìas que acompañan el libro, son del artista guatemalteco JuanCarlos Menendez y Maynor Mijangos, asi tambièn cuenta con imàgenes de archivos pùblicos y privados.

Para los guatemaltecos este libro es sinònimo de calidad mundial y sentido de pertenencia, que lo definimos como un patrimonio cultural de Guatemala.

Lorena Vasquez-Master Blender Ron Zacapa

El Libro del Ron, se encuentra a la venta en librerias como Sophos, Artemis Edinter, La Casa del Ron en Antigua, Los Anejos zona 10, Aeropuerto La Aurora.

Tambièn de enviò a 7 Bibliotecas del Congreso de los Estados Unidos de America y algunas Universidades como Massachussets, Harvard, Viena e Inglaterra.

 Para mas informaciòn pueden visitar el sitio www.rondeguatemala.com